紗祐美の旅行メモ ~ときどき一人旅~

地方都市在住、30代独身OLの旅ブログ。 海外一人旅も経験あり。

寿司

美味しすぎてリピート来店!築地「栄寿司」 絶品どんぶりで朝ごはん♪

前日に仕事を終え、延泊。
ホテルに荷物を預けて、観光スタート☆


東京延泊一人旅  その4

スーパーホテルは朝食なしで予約していました。
なぜなら、朝ご飯で食べたいものがあったから!

去年の東京&日光一人旅で行ったお寿司屋さんにまた行きたかったのです。

 

大門駅から築地市場駅まで電車で移動。

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栄寿司へ向かいます。

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ちょっと奥まった所にありますが、去年も来たし、迷うことなく到着。

今回もオープンして間もない時間に来たので、待つ時間なしで入店。
ちなみに9時オープンです。
私が来て、数十分後には満席になった様子でした。

前は、にぎり盛り合わせにして、すごく美味しかったのですが
今回は違うメニューも食べてみたかったので、こちらをチョイス。

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おまかせ丼、1700円也。お味噌汁付き。

ご飯は少なめにしてもらいました。

あふれんばかりにのっている魚介たち。
全部が分厚くて食べ応えあって、いちいち美味しい♪

大満足の朝食でした!

・・・ただ、個人の感想を言わせていただくなら、前ににぎり盛り合わせを
食べた時の方が感動が大きかったです。

まぁ、値段も倍近く違うから当たり前っちゃ当たり前なのかもですが。

でも、にぎりだと大将の一手間が加えられていて、その素材にあった
絶妙な味付けがほどこされていて、本当にすごく美味しかったんです!

今度行く機会があれば、絶対にぎり盛り合わせにしようと思った紗祐美です。 

朝食を食べ終え、次の目的地に向かいます。
続きは次回に書きますね(^。^)



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【東京旅】移転も日曜日も関係ナシ!築地「栄寿司」絶品にぎり寿司の朝御飯♪

こんばんは、紗祐美です。

東京最終日。
飛行機の時間まで東京見物をします。


東京&日光一人旅 3日目①

まずは、朝御飯を食べに築地に行きます。
 
移転問題などいろいろありましたが、私が今回行くのは前から
同じ場所にある築地場外の方です。

というのも、この日は、日曜日。
日曜日は、場内は閉まっているお店ばかりなので、
場外の方へ行くことにしたのです。
 
東京メトロで御徒町駅から築地駅へ移動。
築地駅を出ると、すぐに築地本願寺が、見えてきます。
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ここは、スルーして築地場外市場の方へ行きます。

日曜日ですが、ここはたくさんの観光客でいっぱいです。
お店もたくさん、オープンしています。
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朝御飯を食べるお店、調べてきていました。

栄寿司。
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ちょっと奥まったところにありますが、のぼり旗が出ているので、
注意していたら見逃さないと思います。

口コミでは、すごく混んでいると書いていた人が多数でしたが、
オープンしてまだあまり時間がたっていないからなのか、
このときは待ち時間ゼロ。ラッキー☆

メニューはお店の中にはないみたいなので、外に張り出されている
メニュー表で決めておいてから、入店した方がよさそうです。

どんぶりもとっても気になりましたが、にぎり盛り合わせにしました。

大将が注文は入った順に1人で丁寧に作っているので、多少時間はかかります。
でも、運よくカウンター席だったので、大将の手さばきを見ながらだと、
待ち時間も飽きません。


まず一皿目。
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ちなみに、シャリは小さめでお願いしました。
というのも、メニュー表の下に、ごはんやガリなど少なめにしたい人は
事前に言ってくださいと記載あったからです。
材料に限りがあるので、食べきれる量で注文してほしいようです。

なのに、一皿目を握っている途中で
「あ、少なめにするの忘れてた!でも、美味しいから食べられると思うよ」
と、大将に言われました(笑)
 

二皿目。
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残念ながら、ネタの説明はありませんでした。
多分、聞けば教えてくれそうな感じですが、自分の無知が
露見しそうなので聞かずに食しました(^_^;)


最後の一皿。
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全ての握りに一手間が加えられていて、その素材にあった絶妙な味付けが
ほどこされているので、お醤油は必要ありません。
全て美味しすぎ!大将の言う通り完食でした♪

これで、3500円だったかな。
銀座で同じような内容で食べれば、何倍もしますよね~。


大満足の朝食の後は、周辺をぶらぶら。

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お腹いっぱいなのに、丸武の卵焼き食べちゃった。
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食べ歩きするのも楽しいそう♪
 
苦しいお腹をかかえて、次の目的地へ向かいます。
続きは次回に書きますね( ´ ▽ ` )


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名前:紗祐美(さゆみ)

地方都市在住の30代独身OL
年に数回の海外旅行が楽しみ
ときどき海外一人旅もします

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